ein Schweizer Verleger sowie Redaktor deutscher Herkunft. 1893 gründete Fritz Walz in Zürich zusammen mit dem deutschen Zeitungsverleger Wilhelm Girardet (1838–1918) den Tages-Anzeiger für Stadt und Kanton Zürich. Fritz Walz, Mitinhalber desselben, war dort bis 1923 als Verleger sowie Chefredaktor eingesetzt.