Koch

a French-Swedish chef de cuisine.

ein französischer Koch und Verfasser eines Kochbuches.

deutscher und US-amerikanischer Koch, Autor, Übersetzer, Kochbuchhistoriker und Büchersammler. Er gilt mit seinen Veröffentlichungen über Kochbücher der Antike und der Renaissance als Begründer der Forschung über die Kochkunst.

Maître d’hotel im Waldorf-Astoria, New York. Auf Tschirky gehen unter anderem das «Kalbfleisch Oscar» und der Waldorfsalat zurück.

ein Schweizer Konditor.

ein italienischer Konditor und Unternehmer. Er gründete 1946 in Alba die Firma Ferrero. Pietro Ferrero war der Sohn von Michele und Clara Devalle und wuchs in einer landwirtschaftlichen Familie auf. Unter anderem war von ihm 1940 der Brotaufstrich Nutella entwickelt worden.

deutscher Koch und Hoflieferant